目前分類：美食 (174)
- Oct 22 Sat 2016 08:32
炸雞腿
- Oct 20 Thu 2016 14:53
蒸包子
- Oct 18 Tue 2016 09:54
「電飯鍋做蛋糕秘方」
一直想做蛋糕，又苦於沒烤箱的童鞋，這下可有口福了，用電飯鍋做吧！給大家推薦8個非常靠譜的方子，用電飯煲做，也可以非常嫩滑細膩，切幾塊放冰箱冷藏，味道更完美~~你還在擔心什麼？看這裡~~大夥兒都做成功了，你還在等等什麼呢？
- Oct 13 Thu 2016 14:22
手工製麵 造型色彩任你玩 --蘋果日報 20140815
- Oct 08 Sat 2016 15:16
豬肉料理-快速做豬皮凍
- Oct 05 Wed 2016 14:18
美食好簡單 2016-08-26 酸辣湯
- Oct 04 Tue 2016 15:10
第ㄧ集～名店包子 饅頭麵團大公開 萬用包子饅頭麵團分享 烹飪How to DIY Chinese Meat Bun (1) Baozi
- Oct 03 Mon 2016 17:03
山东大馒头
- Sep 29 Thu 2016 16:52
在家做披萨/揉面/发面H
- Sep 29 Thu 2016 16:15
手工饅頭、包子的做法
發佈日期：2014年3月21日
- Sep 28 Wed 2016 18:50
蘆筍唯一含擴血管功能元素「天冬醯胺」的菜 唯一可以製藥的蔬菜
- Sep 28 Wed 2016 17:33
可口的玉米煎餅
- Sep 27 Tue 2016 10:02
她用A4紙在陽臺種芽苗菜，供全家人吃上放心菜
- Sep 21 Wed 2016 17:00
南瓜餅
南瓜餅，主要是以南瓜為原料做成的餅，各個地方的製作方法都不太一樣。我的做法很簡單，就是南瓜加糯米粉和成麵糰，再包入一點紅豆沙，吃起來就香甜Q彈，不喜歡紅豆沙的童鞋，可以適當的加點白糖，不然吃起來就沒什麼甜味了。
- Sep 18 Sun 2016 10:44
「蒸蛋」
1.雞蛋打入碗中，用筷子劃「z」字，
然後迅速攪拌大約60下，把雞蛋攪散為止。
2. 加入100g「牛奶」
(可以用半個雞蛋殼量取5次大概就是100g了)
還有少量的白糖，再用筷子劃「z」字。
攪拌大約60下。
3. 把蛋液表面漂浮的氣泡撈出。
4. 蒸鍋燒開水，待內面水開上氣後放入碗，
碗面倒扣上一個小盤子或者小碟子，
防止蒸鍋有水滴落在雞蛋羹表面。
5. 轉至小火再一次性蒸15分鐘左右即可。
6. 怎麼樣?學會了嗎?
獨門秘笈就在「Z」手法攪拌，撈出氣泡，
蓋上碟子防水滴入。
做出完美蒸水蛋就是這麼簡單。
原來，就是加牛奶呀！
難怪我做的都超硬的~
平安 (4)
