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中筋麵粉1/2斤 / 酵母粉1小匙 / 冷水150克
內餡材料：
蔥3支 / 薑5片 / 絞肉400克 / 蛋液 半顆 / 皮凍 1塊 / 水適量
調味料：
鹽巴 1小匙 / 胡椒粉少許 / 醬油1大匙 / 香油1大匙
皮凍材料： (不可加任何調味料唷)
豬皮1斤 / 雞腳1斤 / 水2斤 (比例是1:1:2)
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- Oct 04 Tue 2016 16:11
料理美食王 蔥抓餅
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