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南瓜和豆漿蒸煮，可防治退化性膝關節炎與防癌、降血糖。
做法：
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取鮮奶一碗及南瓜一碗，（南瓜將皮洗凈連皮帶籽切成小塊）
2.將各一碗南瓜及鮮奶倒進鍋子或大碗中，放入電鍋，外鍋放八分滿量杯的水，按下開關蒸煮。
3.煮好后當早餐吃，還蠻好吃的喔！要持續天天吃，可預防退化性膝關節炎，肌腱炎。
影片：
其他功效：
南瓜餅加上牛奶，可作為發育中兒童的營養餐。
再以黑糖蜜作南瓜餅的甜味劑，可補鐵的不足。
南瓜粥：南瓜50克、糯米60克、紅棗10克，加適量紅糖，煮粥日服２次，連服５天，可治中氣不足、神疲乏力。
南瓜湯：南瓜250 克，煮湯，飲湯食瓜，早晚各1次，連食1月，可治糖尿病。
生南瓜：每日食500克，空腹，連服２天，可治蛔蟲。
生南瓜汁：生南瓜搗汁服200 毫升，可解鴉片毒。
南瓜子：炙焦研粉，黑砂糖調食，1日數次，可治百日咳。
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