有效抗發炎、消疲勞?藥師教你吃對維生素B群
【早安健康/廖偉呈藥師】現代人生活腳步的緊湊及不規律的生活習慣,常常必須仰賴B群的提神效果,但許多常見的B群認知卻是錯誤的,今天微笑就整理了一些常見B群的錯誤認知,提供大家參考選用。 

一、常見維生素B的錯誤認知

1. 吃B群尿液一定黃黃的? 
事實上維生素B群中, 最主要呈現黃色的是維生素B2(又名核黃素,Riboflavin),其溶解於水呈現很強的黃綠色螢光,所以服用綜合B群後,尿尿常常的是黃色的。那為什麼吃曾國城廣告的「合利他命EX」為什麼尿尿沒黃或是沒很黃,答案就是因為「合利他命EX主要含維生素B1、B6、B12、泛酸鈣、維生素E、穀維素,不含維生素B2,所以尿液當然不會黃黃的阿」。但若是服用合利他命A25、F50、F100等含維生素B2者,尿液就一定會黃黃的。 

市售上常見銷售話術「尿尿不會黃黃的B群,代表吸收完全,所以才不會排出到尿液」。這個說法很不合理!!!人體攝入的營養素,會被腸胃吸收,進入血液循環,而後多餘的量會藉由肝與腎排除,而維生素B群主要水溶性,故會經腎臟過濾,由尿液排除。也就是說,有被腸道吸收至血液的維生素B,才會藉由尿液排出。那為什麼購物頻道上標榜尿液不會黃黃的維生素B群呢?原因就只是,它不含維生素B2囉!!!! 

2. 腰酸背痛吃B群滋養神經? 
高單位維生素B1、B6、B12之所以能發揮輔助止痛的效果,歸因於能提升人體noradrenalin and 5-hydroxitryptamin的身體利用率與效益,增加背椎的痛覺抑制作用與降低腦神經對痛覺的反應,進而阻斷痛覺神經的傳導。另一方面,高單位維生素B1、B6、B12可以增加抗發炎藥物及止痛藥物的效用,尤其與Diclofenac搭配使用。故搭配高單位維生素B1、B6、B12與止痛消炎藥使用,通以減少發炎期與減少消炎止痛藥的使用。【1】【2】【3】 

由以上的資料我們可以清楚知道,高單位B群對於神經痛覺的掩蓋作用,可以減少止痛劑的使用, 但微笑在此呼籲大家,高單位B群仍於治標不是治本喔,仍要請專科醫師診斷造成身體發炎的原因,改善根本,而不是一味的服用高劑量B群來掩蓋痛覺傳導。 

3. 長效與緩釋不一樣!!! 
「長效」與「緩釋」兩者是不同的, 「緩釋」是指整粒藥劑慢慢釋放,一次釋放一點點,像沙漏一樣,慢慢漏。而 「長效」是指,藥劑本身代謝時間長,存留在體內的時間較久,像Bisbentiamine(愛斯飛特DX)、Fursultiamine(合利他命),所以此類產品是大劑量,較長時間於體內,所以對於「腰酸背痛/眼酸」有輔助的效果。

緩釋B群錠的作用,就像在腸子裡打點滴一樣,持續幫你補充基礎的維生素。而其作用時間(有的標謗持續10小時),主要是看廠商劑型的設計。而市面上大多標謗「緩釋」的B群, 由於整粒劑量平均長時間釋放,所以提供的為「長時間基礎B群」劑量。所以 如果想藉由緩釋B群錠,讓整天工作較有精神,是可行且不錯的選擇(因為B群輔助營養代謝,產生能量);但 若想改善腰酸背痛/眼睛酸澀,效果是不明顯的。 

4. 吃B群容易過敏? 
不少民眾會反應,服用綜合B群後會有皮膚潮紅的現象,其實真正的罪魁禍首應該是 菸鹼酸(Niacin)。市售許多綜合B群皆有添加Niacin,因為它在人體主要擔任酵素輔脢的角色,維持體內能量代謝、消化系統、皮膚和神經的健康。但是 有些人若單次服用超過25mg的菸鹼酸(Niacin)就會產生皮膚潮紅的現象,這是因為菸鹼酸具有血管擴張的作用,通常服用過一陣子或低劑量開始服用,就能減少此副作用。如果持續會有皮膚潮紅的現象,建議你選用不含有菸鹼酸的綜合B群喔。 

5. 服用B群,真的能「補充體力、消除疲勞」? 
維生素B群,是 協助酵素代謝營養素的輔酶,本身不含熱量,當身體缺乏維生素B群時,適當的補充,可以幫助「更有效的代謝營養素,產生能量」。倘若身體維生素B群充足,過量的補充維生素B群,是無法再「補充體力」的。 

6. 晚上不能吃B群? 
維生素B群的缺乏容易導致失眠的現象。補充「每日建議劑量」的維生素B群,反而對睡眠是有幫助的喔!!! 睡前服用適當劑量的維生素B群,並不會造成失眠的現象。但睡前服用高劑量的維他命B1、B6,反而有可能影響睡眠。 

-維生素B6能維持神經穩定性,消除焦慮,若和維生素B1、B2一起作用,可在腦中幫助合成血清素(serotonin),讓色胺酸(Tryptophan)能轉換成菸鹼酸和褪黑激素,進而幫助睡眠。 
-維生素B3(菸鹼酸),人體一旦缺乏就會出現焦慮、易怒、睡不好的情況。適量補充維生素B3,可以延長快速動眼期的時間,減少失眠患者在夜間醒來的次數。 
-維生素B12有助於維持神經系統健康、消除煩躁和不安 

二、微笑的建議 

事實上微笑常建議民眾多多均衡攝取蔬果,就補充到日常所須的維生素B群;對於腰酸背痛者,微笑建議詢專科醫師協助,找到真正發炎的原因。再適時補充高劑量維生素B,以減少消炎止痛藥的使用,而不是一味的濫用維生素B群而忽略身體發炎的警訊喔。 
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中國時報【鍾玉玨╱綜合報導】

美國疾病管制暨預防中心(CDC)26日表示,美國發現首例帶有「MCR-1」基因的大腸桿菌感染個案,該大腸桿菌發現於賓州一名尿道感染的49歲女病患身上。這種大腸桿菌被研究人員稱為「惡夢超級細菌」,因為它對克痢黴素(colistin,或譯粘桿菌素)產生了抗藥性。克痢黴素是對付超級細菌的「最後手段藥物」,若連這道防線都失守,意味所有抗生素可能都無效。

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隨著年紀增長,老年人普遍有腎氣虛弱的體質問題,病症常反應在腸胃消化系統,尤以宿便多、腸胃蠕動和排便困難居多。中醫師建議,除了可透過中藥材調理以潤腸理氣,平日也可以在飯後多按摩左下腹和其他腸胃穴位,幫助排便順暢。

 

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減緩坐骨神經痛!躺著就能做的6伸展運動
【早安健康/翁浩雯編譯】當坐骨神經痛開始發作時,灼熱的疼痛、刺痛感或是麻痺感從下背部延伸到你的其中一隻腳,確實會使人亟欲尋找解決疼痛的方法。以下介紹簡單的伸展動作,不僅可以降低坐骨神經的壓力,而且在床上就能做。 
  
一位華盛頓大學物理治療系的教學助理,珍妮佛 豪威,研發出以下伸展動作。可以舒緩造成坐骨神經痛的三種主要原因:椎間盤突出、骨骼退化和大腿肌肉過緊。 
  
如果你不確定究竟是什麼原因造成坐骨神經痛,試試看這三套緩和動作。每天在早上起床之前,或晚上睡前,都可以做伸展運動,達到最好的效果。如果你願意的話,在地板上也能夠進行。 
  
  
椎間盤突出

以下的兩個伸展動作可以拉開椎間盤之間的空隙,讓坐骨神經的壓力降低。 
  
一、臥撐

1. 手肘垂直放在肩膀下方,兩隻前臂平貼在床上,互相平行。 
2. 抬起你的胸膛,然後延伸尾骨到脖子這段脊椎,讓你的背部呈現弓箭型。 
3. 一次要撐住30秒,一邊深呼吸。如果你腿部的疼痛有所減緩,再重複做兩次,接著做下一個動作。但你若感到不舒服,就跳過這個動作,試試看針對骨骼退化的伸展動作。 
 


二、臥撐延伸版

1. 臉部朝下,兩隻手掌平放在肩膀兩側。 
2. 用手掌撐起你的上半身,保持大腿和骨盆緊貼著床。 
3. 伸展尾骨到脖子這段脊椎,讓背部呈現弓箭型。如果你的下背部感受到壓力的話,就停止往上挺胸。 
4. 一次維持10秒鐘,之後慢慢地放下背部回到開始位置。做10次是一組動作,總共要做三組。 
 
  
骨骼退化

這兩個動作能製造椎間盤之間的空隙,減少坐骨神經受到的刺激。 
  
一、雙膝收向胸前

1. 將背部平放在床上,慢慢地將膝蓋抱近胸部,讓你的下背部彎成圓形。 
2. 一次維持30秒,如果伸展能夠舒緩腿部的疼痛,就做三次,接著再做下一套伸展動作。若沒有改善,試試做針對腿部肌肉緊繃的動作。 
 
  
二、傾斜後骨盆

1. 仰天躺在床上,膝蓋彎曲,腳掌貼在床上。 
2. 接著用腹部的力量抬起下背部,離開床上。 
3. 一次維持5秒鐘,之後回到開始位置。重覆這套動作10次。 
   
  
大腿肌肉緊繃

以下兩種伸展動作能使壓迫到坐骨神經的大腿肌肉放鬆。 
  
一、膝蓋拉向另一邊的肩膀

1. 將你的背部放平,雙腿伸展,一腳彎曲。 
2. 舉起右腳,手抱住膝蓋後方。 
3. 慢慢地將你的右膝跨過身體,往左肩的方向施力。 
4. 一次要維持30秒,做三次之後,換腳並重覆剛才的動作。 
  

二、「4」字型伸展

1. 背部平躺,膝蓋彎曲,腳掌平貼在床上。 
2. 將右腳踝放在左膝蓋上,形成「4」字型。 
3. 雙手繞到左膝後方,慢慢將兩隻腳拉近胸部,但是右膝朝反方向出力,推離胸部。 
4.  一次動作要維持30秒,做三次之後,換腳後重覆動作。 
 
 
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每天1次30秒「植森式縮肚法」 洗澡縮肚也能瘦
【早安健康編輯部】天天仰臥起坐,圓滾滾的小肚子還是減不掉?日本專業健身教練植森美緒告訴你,肚子上累積的是脂肪,仰臥起坐只能練腹肌,就算把腹肌練得硬梆梆,肚上的脂肪一樣鬆垮垮。健身教練直傳懶人瘦肚法,每天1次縮肚30秒就能輕鬆瘦肚! 
 

Q:為什麼縮肚就能瘦?
A:植森表示,學界研究發現,只要持續運動特定部位,就能減少脂肪。縮肚子和仰臥起坐的不同之處在於,仰臥起坐只有集中鍛練腹部的部分肌肉,縮肚子所需要的「收縮力」卻必須運用到「體幹所有肌肉」,可以訓練整體肌肉成為「不囤積脂肪的肌肉」。此外,經實驗測試,即便是想到才縮肚,一天內也可以消耗掉等同慢跑30分鐘的熱量,隨時隨地縮肚當然更能瘦!
 

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多半匙肉桂,增加20倍血糖代謝力!3食材助你瘦身消脹氣
【早安健康/黃泳晞】現代人在快速的生活步調下,飲食習慣往往不良。邊吃飯邊說話、或是在壓力下草草進食,容易造成飯後胃部脹氣不適。此外,習於食用精緻食物的結果,也導致身體攝取過多高GI食物而容易飆高血糖,不僅增加體重計上的數字,也提高了罹患糖尿病的風險。
 

得到美國認證的香藥草師郭姿均,透過長年研究香藥草,發現最天然的食物反而可以提供最好的排毒養生效果。她在《天然排毒養生術 香草療癒魔法書》一書中提出3種專門針對消脹氣、降血糖的瘦身藥材及湯飲品食譜,這些食材不但療效顯著,而且居家唾手可得。天然健康又瘦身,現在就快記下來!
 

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防糖尿病解虛寒!豆漿加這味,和更年期症狀說掰掰

【早安健康/周舒涵編譯】甘味中帶有獨特辛味的肉桂,和甜味食物一起食用時,更能襯托出其獨特的香氣,同時肉桂也是對女性生理症狀非常有幫助的植物。另外豆漿中所含的大豆異黃酮,對進入更年期的女性更是有益,將這兩種可以改善女性症狀的超級食品一起飲用,一天一杯就能告別惱人更年期症狀。

雌激素減少導致更年期,壞膽固醇(LDL)增加、骨頭密度下降

更年期所指的是女性停經前後大約10年之長的時間,大部分女性在40歲左右就會開始出現生理不順的狀況,到45歲左右才會漸漸停經。到了更年期後伴隨老化現象的出現,卵巢功能會開始衰弱,導致女性荷爾蒙的雌激素分泌減少,對女性的外觀與生理都有極大影響。

時常感到焦躁、臉部發熱潮紅、易流汗、頭痛噁心暈眩等,都是因為雌激素減少所產生的更年期症狀。除此之外雌激素也是維持血管與骨骼健康的重要荷爾蒙,雌激素減少後身體內的壞膽固醇(LDL)就會增加,好的膽固醇(HDL)也會跟著減少,並會導致骨頭密度下降,提高罹患骨質疏鬆症的可能。

肉桂預防糖尿病解虛寒,大豆異黃酮功效似雌激素

肉桂在4000多年前就被用來當成殺菌用的防腐劑,和許多辛香料一樣擁有擴張末梢血管、促進血液循環的效果,還能安定自律神經、緩和壓力,整腸助消化並改善水腫問題;肉桂的良好抗氧化效果也能有效抗老,並能預防、改善糖尿病,改善更年期與虛寒症狀。

一同攝取肉桂和富含大豆異黃酮的豆漿可以說是效果加乘,大豆異黃酮與更年期時分泌減少的雌激素具有類似功效,除此之外也含有豐富的鈣質,因此攝取豆漿可以提高體內好的膽固醇(HDL)含量,並降低罹患骨質疏鬆症的機率。

接下來要介紹的就是香氣獨特又好處多多的肉桂豆漿食譜,一天一杯就可以有效緩和更年期症狀。

肉桂豆漿

材料

豆漿250c.c.、肉桂粉1大匙、熱水2大匙、黑砂糖或蜂蜜適量

作法

1先將肉桂粉與熱水混和。

2再將肉桂水倒入溫豆漿裡均勻攪拌。

3可按個人喜好加入黑砂糖或蜂蜜調味。

◎需要留意的是大豆異黃酮不可攝取過量,建議一天攝取70mg以下,攝取過多的話可能會提高罹患乳癌的機率,因此一天一杯肉桂豆漿是最理想的攝取量。

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