南瓜和豆漿蒸煮,可防治退化性膝關節炎與防癌、降血糖。

做法:

  1. 取鮮奶一碗及南瓜一碗,(南瓜將皮洗凈連皮帶籽切成小塊)

     

 

 2.將各一碗南瓜及鮮奶倒進鍋子或大碗中,放入電鍋,外鍋放八分滿量杯的水,按下開關蒸煮。

 

  3.煮好后當早餐吃,還蠻好吃的喔!要持續天天吃,可預防退化性膝關節炎,肌腱炎。

 
 

影片:

 

其他功效:
南瓜餅加上牛奶,可作為發育中兒童的營養餐。

再以黑糖蜜作南瓜餅的甜味劑,可補鐵的不足。  

南瓜粥:南瓜50克、糯米60克、紅棗10克,加適量紅糖,煮粥日服2次,連服5天,可治中氣不足、神疲乏力。

南瓜湯:南瓜250 克,煮湯,飲湯食瓜,早晚各1次,連食1月,可治糖尿病。

生南瓜:每日食500克,空腹,連服2天,可治蛔蟲。

生南瓜汁:生南瓜搗汁服200 毫升,可解鴉片毒。

南瓜子:炙焦研粉,黑砂糖調食,1日數次,可治百日咳。

 

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