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雞腿

材料:雞腿一個,料酒兩勺,生抽(淺色醬油,用來調味)三勺,糖一勺,耗油一勺,醋一勺,電飯鍋

首先準備一個大雞腿,這個花了七元錢很大哦

鍋燒開然後把雞腿過一下水

再過一下涼水,讓雞皮遇涼水收縮,到時候雞皮會很脆

兩面划刀,划的深一點好入味

雞腿放盆里把調料往雞腿上淋,淋均勻一點。調料:鹽一勺,生抽三勺,醬油一勺,耗油一勺,醋一勺,料酒兩勺,糖一勺

淋好以後放盆里腌,腌半個小時,隔十分鐘翻一次面,讓兩面都入味

這是腌好的,顏色已經出來了

電飯鍋里放油,雞腿放裡面,把腌雞腿的料汁淋上一半

一定要淋均勻,等十分鐘以後把雞腿翻一面,剩下的汁淋另一面。雞腿大的話可以再翻一次直到差不多汁快沒了就差不多了

出鍋以後,口水已經留下來了,是不是非常誘人。雞皮真是好吃到流口水,好脆啊!

已經迫不及待要吃了,兒子和老公搶著吃表示沒吃過癮哦

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