這些食物絕對不能空腹吃

1:柿子

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柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中這兩種成分含量最高。空腹的時候吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成「柿石」。容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯後吃就不容易形成「柿石」,不過每次最多吃兩個,不要吃太多。

2:西紅柿

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西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分,這些物質很容易與胃酸發生化學反應,凝結成不溶性的塊狀物質。這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住,使胃內的壓力變大,從而引起胃擴張,甚至產生劇烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西紅柿。而在飯後吃西紅柿,胃酸與食物充分混合後,大大降低了胃酸的濃度,就不會結成硬塊了。

3:香蕉

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香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。而且空腹的時候,胃腸內幾乎沒有可供消化的食物,這時如果吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環,增加心臟負荷,容易導致心肌梗塞。

4:山楂

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山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞(jǔyuán)酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,還會增強飢餓感並加重原有的胃痛。

5:橘子

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 橘子中含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子會刺激胃黏膜,導致胃酸增加,容易引起胃脹、泛酸等不適症狀。因此不能空腹吃橘子,最好飯後再吃。

6:牛奶、豆漿

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牛奶、豆漿這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。最好的飲用方式是與含麵粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。

7:糖

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糖是一種極易消化吸收的食品,空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。

8:蕃薯

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蕃薯含有單寧和膠質,含糖量高,空腹吃會刺激胃壁分泌大量胃酸,使人有「燒心」的感覺。蕃薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體,吃得過多,會出現腹脹、打嗝等症狀。

9:冷飲

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空腹時大量吃各種冷凍食品,會刺激胃腸發生攣縮,將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病,也會導致內臟器官功能受到損傷。

10:酒

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空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現低血糖,進而頭暈、出冷汗、心悸,嚴重者導致低血糖,昏迷甚至死亡。

11:大蒜

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大蒜含有辛辣的大蒜素,空腹吃蒜,會對胃黏膜、腸壁造成刺激,使腸壁血管充血、水腫和組織液分泌過多。嚴重者會引起胃痙攣、急性胃炎,影響胃腸消化功能。

12:茶

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空腹飲茶會稀釋胃液,茶裡的一些物質也容易被過量吸收,比如咖啡鹼和氟,降低消化功能,還會引起「茶醉」,表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中飢餓等。

13、黑棗

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黑棗不是棗類,屬於柿科,是一種野柿子。黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結合,同樣會在胃內結成硬塊。

14:維生素

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維生素雖然不是食物,不過,如果在空腹時吃,會在人體還來不及吸收利用之前就從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素,溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收,應在飯後吃,才能夠較完全地被人體吸收。

15:菠蘿

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富含強酵素的菠蘿,空腹吃會傷胃。最好在飯後食用,這樣它的營養成分才能更好地被吸收。

每個人多多少少都有在空腹的時候吃過這些東西吧,當時是不是覺得胃不舒服嘞?以後再碰到肚子餓可不要吃這些啦!沒到飯點就吃點餅乾、麵包之類的麵食,三餐要乖乖吃正餐,不能把這些當飯吃啊!

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