"醋泡薑"居然可以減肥、防脫髮,還有失眠,好處真多啊!

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生薑的功效很多,吃生薑的好處也是不言而喻的,醋泡生薑是一種養生的方法,醋生薑具有養胃、減肥、防脫髮,防止慢性病,提升人體陽氣的功效。下面來看看下醋泡生薑的功效吧。

一、醋泡薑的功效與作用

1、醋泡薑具有養胃、減肥、防脫髮,防止慢性病,提升人體陽氣的功效。醋泡薑的確是能保持脾胃功能正常,更關鍵的是,脾胃功能正常,很多問題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關係,膽固醇從哪兒來的?就從腸胃來的,痛風從哪兒來,同樣從腸胃來的,高血壓都有關係,因此,我們把腸胃、脾胃搞好了,那就都解決問題了。所以每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。


2、醋泡薑,好吃又健康 醋泡生薑能促進血液循環,治感冒,增加抵抗力。也有輔助治療關節炎的作用。

醋泡姜功效:辛溫解表,適用於風寒感冒。

製作方法:將整塊薑浸於老陳醋中,至少一個星期即可食用。

食用方法:吃薑2-3塊,喝醋20—50ml (30ml最佳) 每日3次。

二、醋泡薑的機理

吃薑時加醋是很好的養生方法。因為酸味兒是收斂的,於是薑宣發的力量便收斂進去了,薑性由此變得平和起來,也沒有姜的一大股辣味兒了。

醋是直接走肝經的,肝遇到酸就會收斂,這時姜的升發功能也入到肝里,收中有發,能提升肝陽之氣。我們平時說的男性陽氣不足,其實都是屬於肝陽不足。這時,如果直接補肝陽,就會上火,根本補不進去。而姜是昇陽的,醋又是收斂的,您吃一點醋泡薑片,就可以把這個葯勁兒一下補在肝上,既昇陽氣,又疏發肝氣。

而且這個方法還不會把陽氣過多地耗散在脾胃上。因為人吃完姜後會微微出汗,多餘的陽氣是隨著汗發出來的,這等於說這些能量在肝里就都給您補上了,一點都不浪費。

三、醋泡薑的做法

薑:最好是薑芽,如果沒有,就用生薑代替。不用去皮,洗乾淨曬乾(最完美的是三洗三曬,吸收太陽陽氣),然後切片,切薄一點。

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醋:山西老陳醋。加些白糖(視姜的量加減),一定是白糖,不是其他糖,據說糖和醋有一番中醫理論。

容器:玻璃罐。可放冰箱保存,也可放陰涼處保存,保存得好,放一年也不成問題。

1.先把生薑切成薄片。最好使用鮮生薑,鮮生薑有非常好的藥用功效,還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚,但一定要切得均勻。

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2.把切好的生薑放到瓶子里,隨後把米醋倒入瓶里,注意,這個瓶子一定要洗乾淨,瓶子裡面不能有油,以免生薑變質;米醋一定要沒過薑片,不能讓薑片露出來,隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以後就可以每天吃2~4片鮮生薑,有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。治胃寒的簡單良方,一試果真效果不凡。

此方如下:優質陳醋500毫升、老生薑100克。將醋倒入有蓋的容器里,將生薑洗凈切片,放入醋中,浸泡兩天後即成。胃寒者每天吃泡好的生薑2~3次,每次2~3片,5天為一個療程。

四、醋泡姜的吃法

醋泡薑只能早餐食用,午餐和晚餐決不能食用。

1、早吃薑 補藥湯

早上吃薑,保健養生的效果最好。原因是姜最擅宣發陽明經的陽氣。早晨正是氣血流注陽明胃經之時,此時吃薑,正好生髮胃氣,促進消化。而且薑性辛溫,能加快血液流動,有提神的功效。

如何吃薑

最好是早飯的時候準備一碟子泡薑,就著小米粥吃。泡過的子薑口感脆嫩,入口有一絲絲的酸、辣、甜,加上粥的清香,微妙地調和在一起,簡單,清爽,細細地品來,卻是世間至味。這是最養人的飲食,功效遠遠勝過補藥湯。

2、午吃薑 癆病戕

很多人都知道晚上不宜吃薑。其實,不僅是晚上,中午以後就應該不吃薑了。過午不食薑,否則容易傷肺。

五、其他妙用:生薑醋泡腳治失眠

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每晚睡覺前,用三大片生薑加入小半盆水中,煮沸后加醋一勺,待水溫適宜,浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫)。連續泡腳半月後失眠可愈。

治胃寒的簡單良方,一試果真效果不凡。

via:大頭醫生

專家認為生薑能溫暖身體、促進血液循環、改善虛寒癥狀,對減輕體重、預防感冒等,具有非常好的功效。除此之外,生薑還可以治療失眠,你知道嗎?

方法/步驟

  1. 治療失眠:如果你常常失眠,廚房中有一些調料對治失眠有很大的幫助,物別是洋蔥和生薑的氣味有安神的作用。將15克左右的生薑切碎,用紗布包裹置於枕邊,聞其芳香氣味,便可安然入睡。
  2. 解暑提神:生薑具有提神醒腦的功效,夏季中暑時,給患者灌下一杯薑汁,可以讓患者很快的蘇醒過來,有很好的解暑功效。
  3. 腳氣腳臭:腳氣是夏季很常見的問題,想要治療腳氣可以用生薑。生薑加水煮沸成薑湯,等溫度適宜的時候用於浸泡雙腳,也可以加入一些鹽和醋,差不多浸泡15分鐘,堅持一段時間腳臭可以消除。 
  4. 防治夏季腸胃病:夏天是各種腸胃病的高發季節,這是因為夏天氣溫高,病菌繁殖的快吃點不幹凈的食物就會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,而且多是急性腸胃炎姜具有解毒、溫胃止嘔的功效,所以,喝點薑湯、吃點姜能夠很好的預防夏季腸胃病。
  5. 治腰肩疼痛:用薑湯浸濕的毛巾敷在腰肩處可以緩解疼痛,這種方法能讓我們腰肩部的肌肉舒緩些,能起到舒經活血的功效,具體方法是姜加水煮成薑湯,然後加入少許的醋和鹽,拿乾淨的毛巾,浸泡在薑湯里,擰乾后敷在疼痛處,多敷幾次。
  6. 開胃健脾:俗話說「飯不香,吃生薑」,生薑里含有一種物質叫辣姜素,它能夠刺激胃液分泌,增加腸胃的蠕動,促進消化功能,夏天吃飯沒胃口的話,在飯前吃幾片生薑就可以起到很好的開胃作用。
  7. 抗衰老、抗腫瘤:在夏天,生薑中的二苯基庚烷類化合物和姜辣素具有很強的抗氧化作用,同時能夠清除自由基,對腫瘤疾病有很好的防治作用,同時能夠起到抗衰老的作用,老人如果經常吃些生薑可以去除老年斑哦。 
  8. 防暈車:暈車的人想到坐車就害怕,那些暈車的癥狀讓他們不敢對出門旅遊這件事變的排斥,其實想要解決暈車問題,幾片生薑就可以了。在坐車前先吃些生薑就可以起到防止坐車眩暈、嘔吐的作用。
  9. 治口臭、牙周炎:很多人的口臭是因為胃寒引起的,這個時候吃些暖胃的食物就可以緩解口臭,生薑是暖胃的食物,所以,胃寒口臭的時候吃點生薑或喝點薑湯就可以達到治療口臭的效果。另外,用生薑水漱口可以治療牙周炎。
  10. 乾薑片,溫中散寒,回陽通脈,溫肺化飲。用於脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,肢冷脈微,寒飲喘咳。

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