【早安健康／張維庭編譯】還在挨餓減肥嗎？因為晚上吃東西會變胖的觀念，讓許多人想瘦身時，第一件事就是勉強減少晚餐的份量，結果漫漫長夜餓著肚子，累積了許多壓力，反而導致壓力胖影響身心健康，或是沒過多久就克制不了，開始暴飲暴食，前功盡棄又變得更胖......日本瘦身專家和田清香針對這種情形，推薦的是夜晚奇異果瘦身法，透過奇異果的營養，活化腸胃蠕動，輕鬆打造易瘦體質！奇異果膳食纖維是黃金比例 還有蘋果17倍的維生素C日本瘦身專家和田清香表示，1顆奇異果熱量約50大卡，有著大量的維生素、葉酸以及礦物質，營養素和膳食纖維都相當豐富。奇異果中的膳食纖維，是不溶性和水溶性比例2：1的理想比例，水溶性膳食纖維能夠守護腸內的黏膜，讓益菌增加，不溶性膳食纖維在大腸內吸收水分會膨脹成數倍，可增加糞便的份量、促進腸胃蠕動，兩種膳食纖維一起攝取，有助於重整腸道環境，排出體內囤積毒素。100公克的奇異果當中就含有69mg維生素C，是蘋果的17倍，只要吃一顆奇異果，就可達到成人一天維生素C建議攝取量的70%。維生素C有著抗氧化作用，還能夠促進膠原蛋白生成，幫助美肌抗老，改善減肥時容易缺乏營養而引起的肌膚問題。

---

夜晚奇異果瘦身法這樣做日本瘦身專家和田清香表示，這種瘦身法相當簡單，只要在晚上吃1顆奇異果配1杯水即可。吃奇異果的時間點，在飯後甜點到就寢前一小時之間。由於睡前才吃會對胃造成負擔，因此請盡量避免。由於這個瘦身法不是用取代正餐的方式來減肥，也不會有空腹造成的壓力。消化黃金時間 活化腸胃還可促進血液循環晚上12點前後，是腸胃消化活動的黃金時間，晚上吃了奇異果，正好能在這個黃金時段消化奇異果的營養，這時，奇異果中含有的蛋白質分解酵素就會發揮作用，促使魚和肉等等的蛋白質加速消化，而促使腸胃蠕動的活性化，也有助於促進全身血液循環，提高代謝機能，對於減肥也是一大幫助。而搭配奇異果飲用的水，能活化奇異果的酵素，因此務必一起食用。此外，奇異果的酵素在常溫時活性最強，因此晚上吃奇異果時，選擇常溫的奇異果較佳。【延伸閱讀】

• 茄紅素是蕃茄1.5倍！西瓜加這2味更香甜又防脫水
• 缺鐵阻礙燃脂！日營養師教你這樣補鐵有效瘦身
• 運動前30分鐘喝燃脂加倍！咖啡減肥6法必看