40花一朵!更年期吃5營養素抗老

更年期的女性,因為卵巢開始老化,濾泡發育不全,數量急速驟減,讓女性荷爾蒙分泌逐漸降低,體力也明顯下降,要透過均衡的營養,才可以安然的度過更年期。



更年抗老期一定要攝取足量的關鍵營養素

更年抗老期可以說是人生一個重大的轉折,這時是邁向老化的重要階段,卻也是預防老化的重要階段。現代物質生活與醫學科技的進步,讓許多更年期的女性看起來依舊年輕有光采,魅力無限,許多女性懂得讓自己吃得好、睡得好、營養充足,所以活到50、60歲還活力十足。

多食用含鈣量豐富的食物,限制鹽分攝取量

為保留骨本,要開始維護骨質及預防骨質流失,此階段一定要改掉嗜飲可樂、咖啡的習慣,避免妨礙鈣質吸收,多補充鈣質含量豐富的食物,譬如每天喝1到2杯牛奶,多吃深色蔬菜、海帶芽、黃豆及黃豆製品等食物。吃太鹹的食物容易引起水腫、高血壓、腎臟病、心臟病及提高骨質疏鬆、骨折機率,更年期女性要限制鹽分攝取,宜控制在3到5公克,以避免鈣質流失。

營養素1/蛋白質

更年期女性的生理變化很大,且體能開始衰退,每天一定要攝取具有保護身體作用的蛋白質食物,才能修補全身肌肉、細胞、血液、骨骼的基本物質,以維持每天基本的生理作用,還能增加身體抵抗力,避免感染及感冒。

營養素2/醣類(碳水化合物)

醣類是人體主要燃料來源,更年期婦女一樣每天必須補充足量的醣類,但因基礎代謝率下降,3餐應以五穀為主食,少碰精製飲食,如麵包、蛋糕甜食等。

營養素3/維生素

更年期女性的生理機能逐漸衰退,時有情緒不穩定狀況,因此需要補充足量維生素。維生素B群具有穩定疲倦、暴躁、失眠作用;維生素C有抗氧化作用,能夠防癌、抗壓、抗老化,還能加強血管壁彈性;維生素D是吸收鈣的好幫手,明顯降低骨折發生率;維生素E可緩解熱潮紅、夜間盜汗現象。

營養素4/礦物質

女性更年期因生理機能蛻變關係,需要各種礦物質的供應,鈣能預防骨質疏鬆,每天要攝取1000毫克;鎂可以減輕神經質、焦慮不安的現象。

營養素5/植化素

這一階段的女性,雖正值人生高峰,壓力指數同樣超高,來自天然動植物的生物化學素,譬如大豆異黃酮、β-胡蘿蔔素、茄紅素、花青素,因具有調節荷爾蒙、抗氧化、增強免疫系統的功效,攝取足量可改善女性因壓力形成的不適症。

本文出自和平國際《史上最完整專屬女人營養學》

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